おはようございます😊
地酒・本格焼酎・日本ワインの菊水商店です✨
今日ご紹介するお酒は新酒しぼりたて 亀泉🍶
ご予約承り中!
黒潮踊る太平洋と緑きらめく土佐の、美味しく楽しく面白い美酒
どんな干ばつでも枯れない街道一の湧き水・万年の泉にちなみ「亀泉」と命名。
黒潮踊る土佐の山あいで、高知県産の米、酵母、水にこだわった酒造りを目指し、バラエティーに富んだ色々なタイプの酒を醸している。
亀泉
純米吟醸生原酒 CEL-24 しぼりたて
（高知県・土佐）
亀泉 - 亀泉酒造(株)
香りよく爽やかに甘やか、白ワインのようにフルーティな純米吟醸生原酒
圧倒的ジューシーさで毎冬大人気。
黒潮躍る高知・土佐でこだわりの酒造りをする蔵元の、しぼりたての純米吟醸生原酒。
広島県産《八反錦》を原料米に、高知県工業技術センターで開発された香り高い酒を造る高知酵母（CEL-24）を使い、原酒でアルコール分14度と贅沢に醸した爽やかな甘口酒です。
リンゴやパイナップルを思わせる香り、酸味と甘味のバランスが絶妙で、まるで白ワインのように爽やかでフルーティな味わいが魅力。
造り 純米吟醸原酒
[分析値]
アルコール度数 14度
日本酒度 -15〜-8
酸度 1.5〜2.0
アミノ酸度 0.9〜1.2
使用米 八反錦（広島）
精米歩合（掛米・麹米） 50％・50％
酵母 高知酵母（CEL-24）
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発売日：2024/12/5
税込 2,013円
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