
こんばんは🐟
地酒・本格焼酎・日本ワインの菊水商店です😊
今日ご紹介するのは茨城県阿見町の地酒「桜翔」です🍶
阿見町産のミルキークイーンと🌾
東京農業大学がバラの品種「プリンセス・ミチコ」🌹
から分離に成功した花酵母を使用し
「霧筑波」の蔵元・浦里酒造店が
熟練の技で丁寧に醸した「純米大吟醸」です。
✨阿見町の地酒✨
純米大吟醸 桜翔
(茨城県 つくば市)
合資会社 浦里酒造店
造り 純米大吟醸
[分析値]
アルコール度数 15度
使用米 阿見町産ミルキークイーン
精米歩合 50%
酵母 PM1酵母
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