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  • 菊水商店

越の誉 『純米 葉月みのり 新米新酒』





おはようございます😊

地酒・本格焼酎の菊水商店です😢


今日は令和4年 新米新酒 しぼりたてのご紹介です🌾


越の誉の限定酒❗


✨『純米 葉月みのり 新米新酒』✨


新潟県柏崎市

越の誉 - 原酒造(株)


コシヒカリ×こしいぶき=葉月みのり

精米歩合90%の低精白で米の旨味しっかり


米どころ新潟で最も早く収穫される「葉月みのり」を使用した、最も早く出荷される「しぼりたて」

今年で四造り目となる「純米葉月みのり 新米新酒」。

名峰米山の麓に広がる柏崎刈羽平野で誕生した『葉月みのり』。

米どころ新潟で最も早い収穫となる早期早生品種で、その品質の高さ抜群の新米を、お米の美味しさを味わえるよう、玄米の外側の糠を取り除く程度に磨いた精米歩合90%で醸した新米新酒しぼりたて無濾過生原酒です。

フレッシュでフルーティーな味わいが楽しめます。


造り〉純米無濾過生原酒

〈原料米〉葉月みのり(新潟)

〈精米歩合〉90%

〈酵母〉きょうかい701号

〈アルコール分〉16度

〈日本酒度〉±0

〈酸度〉2.3

〈アミノ酸度〉1.4

保存上の注意 要冷蔵


720ml 数量限定 4,000本

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