越の誉 『純米 葉月みのり 新米新酒』

おはようございます😊

地酒・本格焼酎の菊水商店です😢

今日は令和4年 新米新酒 しぼりたてのご紹介です🌾

越の誉の限定酒❗

✨『純米 葉月みのり 新米新酒』✨

新潟県柏崎市

越の誉 - 原酒造(株)

コシヒカリ×こしいぶき＝葉月みのり

精米歩合90％の低精白で米の旨味しっかり

米どころ新潟で最も早く収穫される「葉月みのり」を使用した、最も早く出荷される「しぼりたて」

今年で四造り目となる「純米葉月みのり　新米新酒」。

名峰米山の麓に広がる柏崎刈羽平野で誕生した『葉月みのり』。

米どころ新潟で最も早い収穫となる早期早生品種で、その品質の高さ抜群の新米を、お米の美味しさを味わえるよう、玄米の外側の糠を取り除く程度に磨いた精米歩合９０％で醸した新米新酒しぼりたて無濾過生原酒です。

フレッシュでフルーティーな味わいが楽しめます。

造り〉純米無濾過生原酒

〈原料米〉葉月みのり（新潟）

〈精米歩合〉90％

〈酵母〉きょうかい701号

〈アルコール分〉16度

〈日本酒度〉±0

〈酸度〉2.3

〈アミノ酸度〉1.4

保存上の注意　要冷蔵

720ml　数量限定　4,000本