おはようございます😊
地酒・本格焼酎の菊水商店です😢
今日は令和4年 新米新酒 しぼりたてのご紹介です🌾
越の誉の限定酒❗
✨『純米 葉月みのり 新米新酒』✨
新潟県柏崎市
越の誉 - 原酒造(株)
コシヒカリ×こしいぶき＝葉月みのり
精米歩合90％の低精白で米の旨味しっかり
米どころ新潟で最も早く収穫される「葉月みのり」を使用した、最も早く出荷される「しぼりたて」
今年で四造り目となる「純米葉月みのり 新米新酒」。
名峰米山の麓に広がる柏崎刈羽平野で誕生した『葉月みのり』。
米どころ新潟で最も早い収穫となる早期早生品種で、その品質の高さ抜群の新米を、お米の美味しさを味わえるよう、玄米の外側の糠を取り除く程度に磨いた精米歩合９０％で醸した新米新酒しぼりたて無濾過生原酒です。
フレッシュでフルーティーな味わいが楽しめます。
造り〉純米無濾過生原酒
〈原料米〉葉月みのり（新潟）
〈精米歩合〉90％
〈酵母〉きょうかい701号
〈アルコール分〉16度
〈日本酒度〉±0
〈酸度〉2.3
〈アミノ酸度〉1.4
保存上の注意 要冷蔵
720ml 数量限定 4,000本